como posso descobrir quanto tráfego tenho gasto por mês por fibra (tv e net)?

Não há gasto de tv.

De internet tens de ver no próprio equipamento. Por exemplo num telemovel nas definições avançadas de wifi consegues ver os gastos. Num pc também consegues ver pelas definições em rede e internet

Sobre TV ok.

Sobre NET, ver num PC eu sei acompanhar o tráfego agora/a partir de hoje, queria era ver o histórico de quanto tenho gasto. O router guarda isso? Acedendo-o remotamente não vejo em lado nenhum 

Desconheço essa possibilidade mas pode verificar se este tópico o ajuda. 

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Obrigado.

Não há essa possibilidade